O Instituto Nacional de Desenvolvimento Indígena Ocidental (INDIO), organização de proteção aos nativos americanos, ingressou na justiça para questionar as origens do estilo de cerveja mais querido do mundo, a IPA. O processo está correndo na Suprema Corte e pode impactar diversos livros e sites sobre cerveja.

Segundo Copo Virado, líder da associação no processo, a história contada em diversos livros e sites cervejeiros é uma injustiça com eles. “O nome correto do estilo é Indian Pale Ale, porque era produzida pelos índios americanos quando os ingleses aqui chegaram”, declarou ao Cervejonalista.

Com o passar dos anos, os ingleses se apropriaram da história da cerveja e adaptaram para reforçar as práticas imperialistas. “Toda essa história da carga de lúpulo para suportar viagens de navio é uma grande mentira”, completou Copo Virado.

A decisão sobre essa mudança deve ser publicada nos próximos dias e, em caso de vitória, toda a história da cerveja pode ser reescrita.

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