Estamos na semana de comemorações pelo Saint Patrick’s Day, e como de costume, muitos pintam suas barbas de verde, usam chapéus verdes, suspensórios, comem hambúrguer com pão verde, geleia verde e… bebem chope verde! Abaixo, reproduziremos a nota lançada pelo DMS (Departamento Mais Sommelier) alertando sobre possíveis contradições que envolvem cervejeiros em tal comemoração.

“No Halloween escreve textão no feicibuqui exaltando o Saci e se recusa a beber Pumpkin Ale, pois afinal, precisamos valorizar a cultura nacional. Mas na semana do Saint Patrick’s Day, caça likes no instagran pintando a barba e posando pra foto ostentando um Mass repleto de chope verde. Primeiro, Mass é pra cerveja alemã, e Saint Patrick’s é padroeiro da Irlanda. Segundo, se é padroeiro de outro país, o que fazes comemorado? Nós, do Departamento Mais Sommelier, também informamos que a cor do chope nas comemorações não é resultante da adição de lúpulo, mas sim de corante. Então se você faz textão por causa da adição de corante caramelo e outras coisas artificiais na cerveja ou faz juramento pra Reinheitsgebot, entenda: chope verde tem corante artificial! Comemorar é um direito, mas ser coerente é um dever.”

DMS, sempre presente na cerveja brasileira.

Brasil, um país de todos os estilos de cerveja do BJCP.

Saudações aos brejeiros,

Luís Dias Cetil
“Líder da Bancada Amanteigada na Câmara”

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